Preparación

• Paso 1 Mezclar harina, sal y hacer una corona.
• Paso 2 En el centro agregar levadura, leche, agua y margarina Dánica.
• Paso 3 Amasar hasta que la masa quede suave y homogénea. Darle 2 vueltas de sobadora o palote.
• Paso 4 Tapar y dejarla reposar 5 minutos.
• Paso 5 Cortar la masa en trozos de 50 gramos y hacer bollitos.
• Paso 6 Tapar con un film y dejar reposar por 15 minutos.
• Paso 7 Finalmente con palote aplastar los bollos, darle forma redonda y dejar fermentar hasta que dupliquen su volumen.
• Paso 8 Hornear por 15 minutos a 200 °C hasta que estén cocidas